Krótka lekcja biochemii. Czym są kwasy tłuszczowe? Jak już wspominałam, oleje zawierają wiele cennych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednym z nich są nienasycone kwasy tłuszczowe, które odgrywają kluczową rolę w żywieniu człowieka, a także – o czym nie można zapominać – są odpowiedzialne za właściwe nawilżenie i…